101高樓餐廳洗牌 饗賓登高打造世界級高空景觀餐廳明年登場

101高樓餐廳洗牌 饗賓登高打造世界級高空景觀餐廳明年登場

101強調,針對86樓餐廳場域經營,臺北101系根據公司相關規定辦理選商作業,由國內知名「饗賓集團」以較優條件與完整的營運計劃取得承租經營權。

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臺北101身爲觀光地標,過去十年來有不少國際觀光客進駐嘗美食,且101辦公大樓來自各國營運中心與上萬上班族人流,也使得臺北101高樓餐廳話題不斷;儘管因疫情、國境管制,使得101目前客源以本地客爲主,但轉向以白領階層和愛嚐鮮的千禧世代爲主力,今年85樓終於迎來「捌伍添第」進駐,101同時斥資上千萬元更新排油煙系統,同樓層的「隨意鳥101」更提前以新面貌迎客,挹注新客層與新業績,明年86樓逾900多坪規模的饗賓集團進駐,除了最高中餐廳「捌伍添第」之外,或許也會出現最高buffet,唯饗賓指出,目前是要開buffet還是其他型態餐廳還未確定,主要還是以打造世界級高空景觀餐廳爲目標。

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